Flying Tomato Food Truck yang diusahakan oleh Linda dan Marilyn, dua adik-beradik dari Limbang, Sarawak beroperasi secara rasmi pada 25 Disember 2016 yang lalu.
Antara menu utama yang mereka tawarkan adalah seperti laksa Sarawak, mee sua, bihun ayam, spicy sour mee sua dan mee kolok (akan datang).
Berikut adalah jadual operasi Flying Tomato Food Truck :
Selasa & Khamis
- 10.00pagi hingga 3.00petang di Wisma Samudera Shah Alam
Rabu & Jumaat
- 7.00pagi hingga 10.00pagi di Pasar Pagi Taman Chi Lung, Klang
- 11.30pagi hingga 3.30petang di Jalan Sambau (Bulatan Lebuh Turi), Klang
Sabtu & Ahad
- 7.00pagi hingga 10.00pagi di Pasar Pagi Klang Jaya (Jalan Seruling)
- 11.30pagi hingga 3.30petang di Jalan Sambau (Bulatan Lebuh Turi), Klang
